商品紹介

国産の有機ゆずを使ったジャムとして使える有機フルーツスプレッドです。砂糖不使用で、有機果汁を使って甘みを出しています。増粘剤・香料・酸味料は無添加です。

●砂糖を使わずに、国産有機ゆずと海外産有機ぶどう果汁のみを原料としています。
●ペクチンなどの増粘剤や、香料、酸味料は使用していません。
●ゆずの皮を使用しているため、少しビターな味わいとなっています。
●有機果実の優しい甘さを生かし、低糖度に仕上げています。
★パンに塗ったりお菓子作り等にご使用下さい。
★フルーツソースとしてヨーグルトやスイーツのトッピングなどにもお使いいただけます。
★水に溶かして寒天やゼラチンで固めればゼリーとしてもお召し上がりいただけます。
★水に溶かして冷凍庫で凍らせれば、シャーベットとしてもお召し上がりいただけます。（凍らせる途中で一度かき混ぜて下さい。）
★お湯に溶かしてゆず茶としてもお飲み頂けます。
★紅茶に溶かせばゆずの香りのフレーバーティーになります。
★味噌と混ぜ合わせれば、ゆず味噌としても美味しく頂けます。その他、ドレッシングなどの調味料作りにもご使用いただけます。

国産の有機すだち・ゆこう・レモンを使用し、爽やかな柑橘の香りが楽しめるビターな味わいの有機JAS認証のジャム。増粘剤・香料・酸味料・着色料は無添加です。

●国産有機すだち・ゆこう・レモンを使用しています。
●有機砂糖を使用しています。
●ペクチンなどの増粘剤や、香料、酸味料、着色料は使用していません。
●柑橘の皮を使用しているため、皮特有の苦みがあります。
●低糖度に仕上げています。
★パンに塗ったりお菓子作り等にご使用ください。
★プレーンヨーグルトやスイーツのトッピングにもお使いいただけます。
★紅茶や炭酸水に溶かしても美味しくいただけます。
★国産有機すだち・ゆこう・レモンの搾汁後の皮を、何かに有効活用できないかと生まれた商品です。捨てられてしまう搾汁後の安心安全な有機の皮を活用して、食品ロスの削減を目指したエシカルな有機ジャムです。

国産の有機あまなつをまるごと使用したビターな味わいの有機JAS認証のビタージャム。増粘剤・香料・酸味料・着色料は無添加です。

●国産有機あまなつを使用しています。
●有機砂糖を使用しています。
●海外産の有機レモン果汁を使用しています。
●ペクチンなどの増粘剤や、香料、酸味料、着色料は使用していません。
●あまなつをまるごと使用しているため、皮特有の苦みがあります。
●低糖度に仕上げています。
★パンに塗ったりお菓子作り等にご使用ください。
★プレーンヨーグルトやスイーツのトッピングにもお使いいただけます。
★紅茶や炭酸水に溶かしても美味しくいただけます。
★甘夏は比較的有機栽培が簡単な柑橘ですが、甘夏の消費量は年々減っており、有機の生産者からは何か加工品として利用できないかという相談が長年ございました。これまで甘夏特有の苦みによりなかなか商品化ができておりませんでしたが、本商品では有機の甘夏を皮ごとまるごと使用し、マーマレードのような苦みも美味しくいただける有機ジャムとして商品化しました。

イタリア・シシリア産有機レモンストレート果汁を100%使用した有機JAS認証のレモン果汁です。

●イタリア・シシリア産有機レモン果汁を使用しています。
●収穫したイタリア・シシリア産オーガニックレモンを現地にて搾汁し、搾汁後ストレート果汁のままただちに冷凍にして輸入しているので、ポストハーベストの心配はありません。
●日本に輸入して解凍し、ストレート果汁のまま水を加えずに、風味を壊さないよう瞬間殺菌して瓶詰しています。
●香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。
★蜂蜜などで甘みを加えて冷水やお湯、炭酸水や焼酎等のお好みのアルコール類で割っていただければ、ドリンクとしても美味しくいただけます。
★お酢の代わりにドレッシング作りや魚の臭み消しに使用したり、ケーキなどのお菓子作りなどにもご使用下さい。

大変貴重な国産有機レモンを搾った有機JAS認証の100%天然ストレート果汁です。

●濃縮還元をしていない、国産有機レモンのストレート果汁100%です。
●食塩は使用していません。
●香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。
★蜂蜜などで甘みを加えて冷水やお湯、炭酸水や焼酎等のお好みのアルコール類で割っていただければ、ドリンクとしても美味しくいただけます。
★お酢の代わりにドレッシング作りや魚の臭み消しに使用したり、ケーキなどのお菓子作りなどにもご使用下さい。
※その年の有機レモンの作柄などにもよりますが、数量限定の商品になっております。

国産有機ゆずを搾った有機JAS認証の100%天然果汁です。

●国産有機ゆずを搾った100%天然果汁です。
●食塩は使用していません。
●香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。
★刺身、酢のもの、お吸い物、焼魚などにご使用いただけます。素材をいっそう引き立てて、すがすがしい風味をご堪能いただけます。
★水炊きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理などにご使用いただきますと果汁のすばらしい風味が生かされます。
★ちらし寿司などを作る際に、お酢の代わりとしてもお使いいただけます。
★蜂蜜などで甘みを加えて冷水やお湯、炭酸水や焼酎等のお好みのアルコール類で割っていただければ、ドリンクとしても美味しくいただけます。

徳島産有機すだちを搾った有機JAS認証の100%天然果汁です。

●徳島産有機すだちを搾った100%天然果汁です。
●食塩は使用していません。
●香料、着色料、保存料、酸化防止剤は使用していません。
★刺身、酢のもの、お吸い物、焼魚などにご使用いただけます。素材をいっそう引き立てて、すがすがしい風味をご堪能いただけます。
★水炊きやしゃぶしゃぶなどの鍋料理などにご使用いただきますと果汁のすばらしい風味が生かされます。
★ちらし寿司などを作る際に、お酢の代わりとしてもお使いいただけます。
★蜂蜜などで甘みを加えて冷水やお湯、炭酸水や焼酎等のお好みのアルコール類で割っていただければ、ドリンクとしても美味しくいただけます。

国産有機しょうがやスパイスの味わいに有機果汁でさわやかな風味をプラスした希釈タイプの有機JAS認証のクラフトコーラシロップです。

●国産有機しょうがを使用しています。
●国産有機だいだい果汁と海外産有機りんご果汁・有機レモン果汁を使用し、すっきりとした甘みになっています。
●糖類は有機砂糖と有機糖みつを使用しています。
●香料、カラメル色素、酸味料は使用していません。
★希釈タイプなので、お好みの濃さに調節できます。
★コーラシロップ1に対して約5倍量の炭酸水で割ってお飲みください。1杯180mlの場合：シロップ30ml＋炭酸水150ml
★約5倍量の牛乳で割ってチャイ風ドリンクとしてもお飲みいただけます。

国産有機しょうがの辛みに有機砂糖と有機りんご果汁の甘みを加え、有機すだち果汁の爽やかさをプラスした濃縮タイプの有機JAS認証のしょうがシロップです。

●すりおろした国産有機しょうがを使用しています。
●有機砂糖の甘みに有機りんご果汁の爽やかな甘みと酸味がプラスされ、すっきりとした味になっています。
●国産有機すだち果汁を使用し、pH調整剤は使用していません。すだちの爽やかな酸味で飲みやすく仕上げています。
●着色料、酸味料、香料は使用していません。
★濃縮タイプなので、お好みの濃さに調節できます。
★水やお湯で4～6倍に薄めてお飲み下さい。炭酸水で薄めていただくとジンジャーエールとしてお飲みいただけます。
★ジャムとしてパンやヨーグルトと合わせたり、ゼリーやクッキー、カップケーキなどの菓子の材料にもお使い下さい。
★醤油やめんつゆなどと混ぜて調味料として生姜焼きや豚肉などの煮込み料理、スープなどにもお使いいただけます。

有機りんごに国産有機玄米黒酢をプラスした有機JAS認証の黒酢飲料です。

●コップ1杯（5倍希釈・200ml）に約10mlの有機玄米黒酢が含まれています。
●有機玄米黒酢は国産有機玄米100%で、かめの中でじっくり静置醗酵しています。
●りんごは海外産有機です。
●有機りんご果汁だけで甘みを出しています。
●砂糖、果糖ブドウ糖液糖、ハチミツなどは使用していません。
●香料、保存料は使用していません。
★水またはお湯で5倍に薄めてお飲み下さい。お好みにより濃さを調節できますので、お酢の苦手な方は薄めにされて、ハチミツなどの甘みを加えて下さい。また、よく冷やしていただければ飲みやすくなります。
★牛乳や豆乳（無調整）で5～6倍に薄めて、飲むヨーグルト風にしていただくと、さらにお酢の匂いと酸味がなくなり美味しくお飲みいただけます。
★約3倍に薄めて冷凍庫に入れ、シャーベット風に。炭酸水で割ってシードル風に。薄めずそのままフルーツソース風にヨーグルトにかけて。その他、中華料理の甘酢として料理やお菓子などの様々なメニューにお使い下さい。